Agronomo, Consulente Alimentare, Esperta di comunicazione e marketing, food, Esperta latte d'asina, Assaggiatore di olio e di vino (ONAV).
sabato 10 ottobre 2015
VI PRESENTO LA SICILIA
Benvenuti in Sicilia , terra ricca di sole, mare e prodotti unici.
«La verde isola Trinacria, dove pasce il gregge del sole». (Omero, “Odissea” XI canto, 800-700 a.C. )
Nel mio blog si parlerà di argomenti che riguardano l'agricoltura isolana, i prodotti tipici, costumi, usanze e tanto altro.. La scelta di aprire questo spazio virtuale è dettata dalla voglia di raccontare e trasmettere a chi legge momenti piacevoli e magari qualche suggerimento.
Mi presento: sono laureata in agraria, sono un assaggiatore di olio e un giudice del vino, infatti nelle ricette che suggerirò ci saranno anche degli abbinamenti.
Il mio blog nasce dalla voglia di raccontare, con i miei occhi e dal mio punto di vista l'agricoltura a 360 gradi. I miei racconti nascono dalle mie esperienze sul campo. Parlerò di piante, di potatura, di proprietà nutrizionali, consigli della nonna e tanto altro.
" Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo" Ippocrate
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