Una pasta frolla senza uova e senza burro? Si può! Seguite la ricetta:
Ingredienti:
1) 300 gr di farina
2) 70 gr di zucchero
3) 55 gr di olio di semi
4)100 ml/gr di acqua
5)8 gr di lievito per dolci
6) 1/2 Buccia di limone
Preparazione
Dal momento che e un impasto senza uova e burro, io ho inserito i liquidi all’interno di una ciotola; quindi versate l’olio e l’acqua e miscelateli insieme. Aggiungete lo zucchero e la scorza del limone grattugiato e date una seconda mescolata. Infine, unite la farina e lievito miscelati insieme, impastate il tuto con le mani fino ad ottener un bellissimo panetto morbido.
La pasta frolla è pronta
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