Alcuni consigli sulla semina e raccolta del mese di Dicembre... la stagionalità degli alimenti è importante la nostra salute!
Cosa seminare a dicembre
Nel mese di dicembre è possibile effettuare la semina di ciò che potrà essere raccolto nei mesi successivi, ponendo particolare attenzione alle gelate. Nel caso si preveda il loro arrivo, è consigliabile scegliere di seminare in semenzai, aiuole riparate, cassoni o tunnel. La semina protetta nelle zone più fredde è consigliata soprattutto per ravanelli, melanzane e cicoria, lattuga e radicchio da taglio, mentre è possibile seminare direttamente in piena terra ortaggi come piselli, spinaci e fave.
A dicembre è possibile seminare:Aglio,Asparagi,Carote,Cicoria,Cipolle,Fave,Melanzane,Piselli,Rape,Ravanelli,Scalogno,Spinaci.
Il raccolto del mese di dicembre
A seconda delle zone climatiche si potranno raccogliere cachi, agrumi (mandarini, mandaranci, arance, pompelmi) e olive. L'orto di dicembre potrà offrirvi, tra l'altro:
- Bietole,Broccoli,Carciofi,Carote
- Cavolfiori
- Cavolini di Bruxelless,Cavoli,Cavolo cappuccio,Cicoria,Finocchi,Spinaci invernali.
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